包头科发高压科技有限公司于2001年注册成立的高科技民营企业，坐落于素有中国“稀土之谷”、世界“稀土之都”之称的国家级包头高新技术产业开发区。公司始终追踪国外超高压食品加工技术的发展态势，利用开发区良好的投资环境和现代企业运行机制，主要致力于超高压技术(超高压灭菌技术、冷杀菌技术、冷等静压技术)、超高压食品加工技术、超高压生物工程技术的研究开发、设计、生产、销售及高压食品加工处理技术的推广。公司技术力量雄后，拥有高级工程师三名、博士一名、工程师三名，并有一名院士作为公司的技术顾问。公司在包头拥有1500m2的超高压技术试验室及其相关的超高压测试手段，先后为国内外科研院所、企业设计加工制作了1升、3升、5升、15升、30升、60升、100升、200升等数十套国内一流的不同规格的食品高压加工处理试验、中试试验装置和生产型食品高压处理设备。并获得了两项国家自然科学基金资助和农业部、财政部农业深加工跨越计划项目资助。公司拥有的食品高压处理技术（超高压食品处理技术）及其配套设备生产技术属于自主研发，获得两项国家级专利，拥有完全的自主知识产权。为了进一步扩大和拓展超高压技术的应用领域，公司又在我国改革开放的窗口深圳成立了深圳市科发机电有限公司，深圳公司拥有1600m2标准生产厂房，根据用户需要，目前公司已具备设计制作年处理1000~10000吨以上规模的食品超高压加工生产线的能力。
目前超高压技术的应用范围主要包括：⑴新型高压食品处理技术（包括果蔬饮料、牛奶、豆奶、荔枝、猕猴桃、芒果、柑橘、西瓜、密瓜等各种果汁饮料及各种肉类食品的加工处理和各种海产品鱼、虾、钡等水产品的杀虫灭菌处理，该技术最大限度的保持了食品的原有风味、色泽和营养成分，真正使食品达到了“新鲜、鲜活”）；⑵新型高压生物处理技术（包括病毒的灭活、中药的提取、疫苗的制取、血浆及血液的病原菌、病毒杀灭和处理；⑶超高压在石油化工、压力容器和木材的超强化处理技术，可使石油化工管道、压力容器抗疲劳寿命大幅度提高，使木材密度、硬度增高，将普通木材成形改性为高强度、高质量高档木材。
超高压技术进行食品加工具有的独特之处在于它不会使食品的温度升高，而只是作用于非共价键，共价键基本不被破坏，所以对食品原有的色、香、味及营养成分影响较小。超高压处理可防止微生物对食品的污染，延长食品的保藏时间和味道鲜美的时间。
超高压食品加工技术是食品加工业的一次重大革命，被列为当前“七大技术热点”和二十一世纪“十大尖端科技之一”。我公司愿在“务实”、“高效”、“双赢”原则下，充分利用现有超高压食品加工与应用的成熟技术和最新成果，与国内农业科研院所、食品生产厂开展全方位合作，共创我国超高压食品的美好明天。
